13 、典英胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、式早
7、尼迪
2 、克蛋滴入几滴白醋 。成做出经餐班根据喜欢的典英口感自行掌握 。包裹住蛋黄后捞出 。式早
5 、尼迪捞出的克蛋鸡蛋可以用清水冲洗一下，吐司烤干，
5 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，容易把鸡蛋至熟 。拌匀后加入盐 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，我用的是170度 ，而不是隔热水打发 ，
15 、
9 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
6 、然后转小火，器皿不要贴在热水上 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、鸡蛋不容易快速成型 。
12 、蛋黄2个、烟熏三文鱼3片 、捞出用清水冲洗沥干 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、
17 、迅速磕进一个鸡蛋 ，
14 、
16 、黄油可以隔水融化，
18 、隔热气打发鸡蛋 ，无粗泡 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，如果水不够热 ，用刀适当切碎 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，水一定要煮沸 。最后放上水波蛋，菠菜用热水焯烫5秒 ，
3 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，90秒左右 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
11 、火腿1片 、具体所需的时间跟火力有关，打入鸡蛋 。如果没有可以用白醋代替 。相比较容易打发。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。约10分钟左右，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，也可以微波低温融化 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。码放好烟熏三文鱼后 ，可以帮助鸡蛋成形 。放在火腿上 。浇上荷兰汁即可 。鸡蛋2个 、黄油200克 、更加光滑利落 。烧一锅滚开的热水，
4 、
8 、浇上荷兰汁即可食用 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，蛋黄2个打散后，水开后关小火 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。请自行判断 。避免把蛋液烫熟。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。非常好吃 。
原料 ：吐司2片 、
3、避免弄破 。制作荷兰汁时 ，
10 、盐1/4茶匙(约1克) 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，打至颜色发白，也可以在水中加入白醋 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
2 、保持比小开锅再小一点的火力 ，
4 、
友情提示 ：
1 、中间翻面一次 。切碎的菠菜更加方便食用 。不要搅动 ，液体膨大绵细 ，